12 pengeluar periuk terbaik menurut pakar

Ulasan yang terbaik menurut lembaga pengarang. Mengenai kriteria pemilihan. Bahan ini bersifat subjektif dan bukan merupakan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berjumpa pakar.

Periuk adalah salah satu barang utama di dapur, yang tidak boleh dilakukan oleh suri rumah. Dia muncul di masa-masa yang jauh, ketika makanan dimasak di atas api. Sejak itu, evolusi sifat hidup yang diperlukan ini bermula, dan transformasinya dari peralatan dapur biasa menjadi pembantu sebenar 'pintar' dalam pekerjaan rumah tangga. Selama berabad-abad, pelbagai bentuk telah diciptakan, bahan pembuatannya telah berubah.

Hari ini, pengeluar dapat menawarkan periuk untuk setiap selera dan anggaran. Tetapi pelbagai jenis rak di kedai kadangkala membuat pelanggan terkejut. Periuk mana yang hendak dipilih, dengan salutan, jenama mana? Pakar kami akan cuba menjawab soalan-soalan ini dengan menyediakan penilaian pengeluar terbaik dari keluli tahan karat, besi tuang, periuk seramik dan enamel dan model untuk periuk induksi.

Penarafan pengeluar periuk terbaik

Pencalonan sebuah tempat Nama produk Ciri
Kuali Keluli Tahan Karat Terbaik 1 Tescoma peralatan memasak yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi
2 Silampos kuali keluli tahan karat terbaik dengan bahagian bawah kapsul
3 TalleR periuk dalam gaya bahasa Inggeris tradisional
4 Röndell peralatan memasak yang disyorkan oleh National Chefs Guild
Pot terbaik untuk hob induksi 1 Bekker peralatan memasak dengan fungsi yang lebih baik
2 Pemangku Raja periuk terbaik untuk hob induksi
Periuk enamel terbaik 1 Mayer&Boch peralatan memasak enamel dengan reka bentuk yang indah
Periuk besi tuang terbaik 1 BergHOFF periuk besi tuang paling selamat dengan lapisan antibakteria
2 GIPFEL kombinasi sempurna bentuk menarik dan ketahanan besi tuang
Periuk seramik terbaik 1 Frybest reka bentuk pinggan mangkuk seramik yang paling kreatif
Periuk aluminium terbaik 1 Kukmara pengeluar kaserol aluminium cor terbaik Rusia

Kuali Keluli Tahan Karat Terbaik

Periuk keluli tahan karat telah lama terkenal dengan suri rumah kami. Kualiti mereka juga dihargai oleh koki profesional, menggunakan model seperti itu untuk memasak di tempat katering awam. Permintaan ini menjadikan mereka terlaris di dunia. Pinggan tahan lama, semasa memasak, anda boleh menggunakan spatula logam atau sudu dengan selamat tanpa rasa takut menggaru lapisan, ia mudah dicuci dari serpihan makanan, makanan tidak terbakar semasa memasak. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa harga melampaui segmen harga purata.

Pengilang menawarkan pelbagai kuali keluli tahan karat: dengan penutup kaca atau legap, dengan dan tanpa pemegang dengan lapisan tahan panas khas.

Tescoma

Penilaian: 4.9

Tescoma

Selama 20 tahun sekarang, jenama Czech telah menggembirakan pelanggannya dengan kualiti produknya yang sangat baik, pelbagai dan perkara baru, yang cuba dikejutkan oleh pengeluar sekerap mungkin. Pereka syarikat memikirkan dengan teliti setiap model, mencipta gaya mereka yang unik dan dikenali. Dan pakar syarikat menguji setiap siri peralatan memasak yang baru dikeluarkan, yang menjamin ketahanan dan ketahanan ausnya.

Panci Tescoma diperbuat daripada keluli tahan karat-nikel krom 18/10, sesuai untuk kompor apa pun, termasuk aruhan. Bahagian bawah yang tebal dan berlapis-lapis memastikan makanan tidak terbakar semasa memasak, dan suhu di dalam bekas tetap ada walaupun mengeluarkannya dari panas. Pemanasan berlaku secara beransur-ansur dan sekata, sehingga hidangannya sempurna. Terima kasih kepada penutup kaca tahan panas, anda sentiasa dapat mengawal proses pembuatan bir.

Kelebihan

  • keluli tahan karat berkualiti tinggi;

  • isi padu dari 0,5 hingga 7 liter;

  • reka bentuk bergaya;

  • bahagian bawah pengedaran haba;

  • ketahanan.

keburukan

  • tidak ditemui.

Silampos

Penilaian: 4.8

Silampos

Yang berikutnya dalam ranking adalah pinggan mangkuk jenama Portugis, yang dibezakan dengan reka bentuknya yang indah. Dia telah menjadi pemenang pelbagai pertandingan antarabangsa lebih dari satu kali. Kualitinya dihargai oleh suri rumah biasa dan koki profesional. Garis lengkung, permukaan licin sempurna – pakar jenama mencipta yang terbaik dan bergaya, walaupun ini adalah peralatan dapur setiap hari.

Perbezaan utama antara periuk jenama ini adalah teknologi Impact Disc miliknya, yang telah menggantikan pengelasan konvensional. Cakera aluminium pengedaran haba dengan diameter 6.5 cm di bawah tekanan 1500 t disambungkan ke shell keluli tahan karat 18/10 dan bahagian bawah. Ini menjamin penggunaan alat memasak jangka panjang. Pasu tidak teroksidasi atau cacat, mudah dicuci dari serpihan makanan. Penutup boleh didapati dalam dua jenis: kaca tahan panas dan keluli tahan karat legap.

Kelebihan

  • teknologi inovatif;

  • reka bentuk yang indah;

  • bahagian bawah pelbagai lapisan;

  • tahan haus.

keburukan

  • kosnya melebihi purata.

TalleR

Penilaian: 4.7

TalleR

Jenama itu mematuhi gaya tradisional Inggeris, oleh itu, semua produk mempunyai bentuk laconic, rasa perkadaran, dan reka bentuk yang bijaksana. Hidangan seperti itu dipilih oleh penganut nilai keluarga, yang bukan hanya pentingnya fungsi, tetapi juga penampilan barang dapur. Selain periuk yang terbuat dari keluli tahan karat, perusahaan ini menghasilkan model besi tuang, aluminium cor, serta aksesori yang terbuat dari silikon dan buluh.

Semasa pengeluaran, dari awal hingga akhir proses, kawalan ketat dilakukan. Kuali yang diperbuat daripada keluli tahan karat 18/10 dilengkapi dengan pangkalan penyebar haba, sehingga pemanasan berlaku secara beransur-ansur dan sama rata. Mereka tahan lama, tahan kakisan, menghilangkan risiko pembakaran makanan, dan sesuai untuk semua jenis dapur. Pegangannya diperbuat daripada keluli atau bahan penebat panas. Tudung mempunyai lubang untuk stim keluar.

Kelebihan

  • reka bentuk lakon;

  • bahan tahan lama;

  • saluran keluar wap di penutup;

  • pemanasan seragam.

keburukan

  • tidak dapat dikesan.

Röndell

Penilaian: 4.6

Röndell

Röndell telah ditambahkan pada penilaian kerana banyak sebab. Ini adalah jenama Jerman yang legenda yang menjadikan tradisi pembuatan senjata ksatria sebagai asas dan telah meningkatkan dan mengembangkan teknologi baru untuk pengeluaran peralatan makan berkualiti tinggi selama lebih dari 30 tahun. Satu kelebihan penting dari periuk keluli tahan karat adalah keselamatan mutlak untuk kesihatan manusia.

Pengawalan dan pengujian yang ketat pada semua peringkat pengeluaran menjamin kualitinya. Tudung panas yang tahan panas membolehkan anda memantau proses memasak, masing-masing mempunyai lubang untuk keluar wap. Pegangan terpaku yang diperbuat daripada keluli, bahan tahan panas atau gabungan. Permukaan lapisan tidak mengoksidasi dan tidak menjadi gelap, oleh itu, hidangan dengan cuka atau produk agresif lain boleh dimasak di dalam bekas.

Kelebihan

  • pelbagai model;

  • sekata haba;

  • bahan berkualiti;

  • pemegang yang kuat;

  • senang dibersihkan.

keburukan

  • tidak dapat dikesan.

Pot terbaik untuk hob induksi

Semua pemilik dapur induksi tahu bahawa tidak semua peralatan memasak sesuai untuk memasak di permukaannya. Kerana pemanasan berlaku dengan cara aruhan elektromagnetik, maka periuk mesti dibuat dari bahan dengan sifat magnet. Keramik, kaca, aluminium tidak sesuai untuk tujuan ini. Besi tuang dan keluli tahan karat adalah pilihan terbaik.

Pengilang perkakas dapur menawarkan pelbagai jenis peralatan memasak untuk kompor induksi dengan simbol penanda khas yang menunjukkan keserasian dengan kompor tersebut. Modelnya mempunyai ketebalan bawah 2-6 mm, di mana tidak ada kelegaan untuk kepatuhan maksimum pada kompor.

Bekker

Penilaian: 4.9

Bekker

Hidangan Jerman yang boleh dipercayai dengan kualiti Eropah tertinggi telah membantu suri rumah di dapur untuk menyediakan makanan sederhana untuk setiap hari dan hidangan yang paling indah untuk percutian selama 15 tahun. Reka bentuk yang dipikirkan dengan sempurna membolehkan anda menggabungkan produk dengan apa jua keadaan, dan di mana sahaja produk jenama Bekker yang termasuk dalam penilaian kami akan kelihatan bergaya dan sesuai.

Bahagian bawah berbungkus berlapis sangat sesuai untuk menggunakan periuk pada kompor induksi. Makanan dipanaskan sekata. Tudung kaca tahan panas yang telus dan ketat membolehkan anda mengawal proses pembuatan bir. Terdapat skala bergraduat di dalam setiap kuali untuk kemudahan. Permukaannya selesai dengan kemasan berkilat, matt atau marmar. Pemegang dibuat sama ada dari bahan tahan panas atau digabungkan dengan logam. Lapisan sentuhan lembut mereka yang unik mencegah tergelincir.

Kelebihan

  • pelbagai model;

  • sesuai untuk periuk aruhan;

  • pemegang yang tidak licin;

  • senang dibersihkan;

  • bahagian bawah terbungkus.

keburukan

  • tidak dapat dikesan.

Pemangku Raja

Penilaian: 4.8

Pemangku Raja

Pembeli terbiasa dengan fakta bahawa peralatan memasak berkualiti tinggi dihasilkan terutamanya di negara-negara Eropah. Regent adalah pengecualian – pengeluarannya terletak di wilayah Guangdong, China. Perkembangan inovatif membolehkan syarikat itu menduduki posisi terdepan dalam segmennya, menjadi pemenang pelbagai pertandingan antarabangsa dan menggembirakan pengguna dengan hidangan dengan reka bentuk yang indah dan berkualiti. Semua produk diperakui mengikut piawaian antarabangsa. Telah dihargai oleh koki profesional di seluruh dunia.

Pot dibuat dari keluli tahan karat 18/10, bentuknya disesuaikan dengan keperluan nyonya rumah. Pemegang dengan lapisan yang tidak tergelincir tidak menjadi panas, sangat sesuai untuk memasak. Bahagian bawah pelbagai lapisan memanaskan secara sekata dan sedikit demi sedikit. Kuali sangat sesuai untuk hob induksi.

Kelebihan

  • sesuai untuk semua jenis pinggan;

  • pemegang anti slip;

  • sesuai untuk hob induksi;

  • senang dijaga.

keburukan

  • tidak dapat dikesan.

Periuk enamel terbaik

Periuk enamel yang termasuk dalam penilaian kami telah lama berada di tempat yang layak di dapur. Selain ciri-ciri fungsi yang baik, mereka mempunyai penampilan yang menyenangkan. Dan ini adalah faktor penting – bagaimanapun, setiap suri rumah ingin menghias dapur dengan bukan sahaja barang yang berguna, tetapi juga bergaya. Kini terdapat pelbagai jenis penyelesaian reka bentuk sehingga sukar untuk memilih model untuk bahagian dalaman anda: licin tanpa corak, dengan warna dan corak, warna putih dan semua jenis.

Enamel adalah bahan yang selamat untuk manusia. Ia tidak menimbulkan reaksi kimia dengan makanan, tidak mengoksidakan, tidak menyerap bau. Pot dapat dibasuh dengan mudah dari serpihan makanan. Tetapi perlu diingat bahawa permukaannya sensitif terhadap tekanan mekanikal. Dan jika enamelnya pecah, maka tidak digalakkan memasak dalam piring seperti itu.

Mayer&Boch

Penilaian: 4.8

Mayer&Boch

Mayer&Boch еще раз нам доказывает правильность утверждения, что настоящее качество – немецкое. Jenama terkenal telah lama menduduki kedudukan terkemuka di dunia dalam pembuatan peralatan makan bergaya. Pereka syarikat mengembangkan model yang kemudian mengambil tempat yang tepat di dapur. Pot dibuat dari keluli karbon berkualiti tinggi, yang kemudian ditutup dengan enamel di beberapa lapisan. Corak tahan panas diterapkan padanya, yang mengekalkan penampilan asalnya sepanjang hayat perkhidmatan. Selain periuk enamel, syarikat ini menawarkan lebih dari 7000 jenis peralatan makan dan aksesori.

Penutup yang diperbuat daripada kaca tahan panas dengan pelek keluli tahan karat, atau legap dengan lapisan enamel. Masing-masing mempunyai saluran keluar wap. Periuk direka untuk semua jenis dapur, mudah dibersihkan, selamat mencuci pinggan mangkuk.

Kelebihan

  • reka bentuk yang pelbagai;

  • enamel berkualiti tinggi;

  • pemegang yang selesa;

  • sesuai untuk semua jenis pinggan.

keburukan

  • mudah rosak.

Periuk besi tuang terbaik

Nenek buyut kami juga menggunakan pinggan yang diperbuat daripada besi tuang. Dia dihidupkan api, memasak di atas api, dan tidak ada yang terjadi padanya. Oleh itu, suri rumah moden mengaitkan periuk seperti itu dalam penilaian kami dengan kebolehpercayaan dan ketahanan. Ciri penting mereka adalah bahagian tebal dan bawahnya, yang sangat sesuai untuk menyediakan makanan yang sihat. Bahan ini mengatur sendiri suhu di dalam bekas, sehingga rasa dan sifat berguna produk dipelihara secara maksimum.

Kelebihan lain adalah harta benda yang tidak melekat. Dengan menyerap wap, besi tuang membentuk filem pelindung yang mencegah makanan melekat. Nah, dan perkara yang paling penting bagi ibu rumah tangga menyukai hidangan seperti ini adalah kesan dari bahasa, seperti memasak di dalam ketuhar Rusia.

BergHOFF

Penilaian: 4.9

BergHOFF

Jenama Belgia meletakkan dirinya sebagai pengeluar peralatan makan yang menggabungkan kualiti sempurna, kecantikan estetik dan ketahanan. Perkembangan reka bentuk dan teknologi inovatif telah membolehkan syarikat mengambil kedudukan terkemuka di pasaran dunia. Produknya tidak hanya digunakan oleh pelanggan biasa, tetapi juga oleh koki restoran. Semua hidangan menjalani rawatan bakterioprotektif khas, yang juga menjamin keselamatan produk untuk kesihatan manusia.

Bentuk yang selesa, pelbagai jilid, warna yang menarik – semua ini adalah kuali besi tuang BergHOFF. Mereka dapat digunakan untuk memasak di setiap kompor, termasuk induksi. Tudungnya pas, mencegah wap keluar, yang bermaksud lebih sedikit air yang digunakan dan makanan dimasak dalam jusnya sendiri.

Kelebihan

  • salutan antibakteria;

  • reka bentuk yang pelbagai;

  • untuk semua jenis plat;

  • makanan tidak terbakar;

  • pemeliharaan sifat berguna produk.

keburukan

  • harga tinggi;

  • berat badan.

GIPFEL

Penilaian: 4.7

GIPFEL

GIPFEL adalah jenama kedua dalam ranking yang menghasilkan peralatan memasak dari besi tuang. Sebagai tambahan kepada dia, dia menawarkan lebih dari 3000 barang dapur, yang dibezakan dengan bahan tahan lama dan boleh dipercayai, dan dengan berkesan membantu nyonya rumah dalam penyediaan hidangan kegemarannya. Periuk besi tuang syarikat ini dibezakan dengan bentuk yang tidak biasa, kerana produknya dipanaskan secara merata.

Pembangunan proprietari syarikat adalah salutan non-lekat ILAG. Terima kasih, makanan tidak melekat semasa proses memasak, semua khasiatnya yang baik dapat dipelihara. Kapasiti haba logam yang tinggi membolehkannya menjadi panas secara beransur-ansur, dan apabila dikeluarkan dari api – perlahan-lahan sejuk. Oleh itu, hidangan besi tuang berfungsi untuk jangka masa yang lama. Penutupnya diperbuat daripada logam atau kaca tahan lama.

Kelebihan

  • pemanasan seragam bahagian bawah dan dinding;

  • pelbagai model;

  • sentiasa panas untuk jangka masa panjang;

  • sifat tidak melekat;

  • untuk semua hobi;

  • pengancing yang boleh dipercayai.

keburukan

  • berat.

Periuk seramik terbaik

Bahan paling kuno dari mana nenek moyang kita membuat peralatan dapur adalah seramik. Ia benar-benar selamat untuk kesihatan, tidak mengeluarkan bau dan kekotoran. Peralatan memasak dengan lapisan seramik tidak memerlukan spatula dan sendok silikon atau kayu, anda boleh menggunakan aksesori logam biasa dengannya tanpa rasa takut merosakkan permukaannya.

Bahannya tahan terhadap suhu tinggi (hingga + 220 ° C), sehingga panci dapat dimasukkan ke dalam oven, microwave dan bahkan di atas api terbuka. Mereka juga tidak takut dengan suhu di bawah sifar, dan penyimpanan di dalam peti sejuk (hingga -30 ° C) tidak ada gunanya. Tembikar perlahan-lahan menghangat dan perlahan-lahan menyejuk, sehingga semua nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan disimpan di dalam pinggan. Satu-satunya kelemahan hidangan seperti itu adalah kerapuhan.

Frybest

Penilaian: 4.8

Frybest

Bentuk dan warna terang yang tidak biasa membezakan produk jenama terkenal Korea Selatan Frybest, yang termasuk dalam penilaian kami. Dia dipilih oleh pereka dalaman terkenal di seluruh dunia. Mana-mana pelayan wanita akan dapat mengejutkan dan menggembirakan bekas merah, biru, zaitun, merah jambu dengan rama-rama yang melambung di penutupnya. Sebilangan besar pilihan akan membolehkan anda memilih hidangan mengikut permintaan pengguna. Terima kasih kepada reka bentuk kuali yang indah, anda bukan sahaja dapat memasak di dalamnya, tetapi juga menyediakan hidangan di atas meja.

Lapisan 3 lapisan Xtrema yang inovatif menghalang makanan daripada melekat. Bahagian bawah aruhan menyalurkan haba secara merata, menjaga nutrien dalam makanan. Pegangan pelbagai bentuk diperbuat daripada pelbagai bahan: kayu, plastik. Tudung lutsinar dengan tongkat wap sesuai digunakan untuk memantau penyediaan makanan.

Kelebihan

  • reka bentuk pelbagai yang indah;

  • kekonduksian terma yang tinggi;

  • makanan tidak terbakar;

  • boleh dimasukkan ke dalam ketuhar dan ketuhar gelombang mikro.

keburukan

  • bahan rapuh.

Periuk aluminium terbaik

Panci aluminium telah menjadi yang paling popular selama bertahun-tahun kerana beratnya ringan dan harganya yang murah. Pengilang moden tidak menghasilkan peralatan memasak dari logam tulen, tetapi digabungkan dengan keluli tahan karat dan lapisan tidak melekat. Ini meningkatkan kualiti produk, meningkatkan umur perkhidmatan, tetapi pada masa yang sama meningkatkan kos melalui penggunaan teknologi inovatif. Tetapi walaupun begitu, harga peralatan memasak aluminium jauh lebih rendah daripada periuk yang diperbuat daripada bahan lain.

Logam mempunyai kekonduksian terma yang tinggi, jadi makanan dimasak dalam bekas sedemikian jauh lebih cepat, menjimatkan masa untuk pekerjaan rumah tangga yang lain. Tetapi tidak cukup kuat, tidak selalu menahan kejutan mekanikal, kadang-kadang noda dari produk terbentuk di dinding, yang kemudian sukar dikeluarkan.

Kukmara

Penilaian: 4.7

Kukmara

Jenama Rusia berada di kedudukan teratas kami sebagai pengeluar periuk terbaik. Dalam pembuatan syarikat, hanya bahan mentah yang selamat digunakan. Kawalan kualiti sepanjang keseluruhan proses dan perkembangan teknologi tinggi membolehkan kita menghasilkan hidangan yang bersaing dengan produk syarikat Eropah. Syarikat ini menggunakan aluminium gred makanan, yang diuji untuk keselamatan radiasi, dan lapisan tidak melekat Jerman GREBLON NewTec, yang menjamin ketahanan tinggi terhadap calar dan memberikan perlindungan untuk sepanjang tempoh penggunaan. Kelengkapan plastik dibeli dari Itali.

Badan dibentuk dengan tangan. Ketebalan bahagian bawah dan dinding 4.5-6 mm menghilangkan ubah bentuk. Berkat parameter ini, haba diedarkan secara merata di dalam kuali, yang tetap ada setelah mengeluarkannya dari panas. Alur bawah meningkatkan kekonduksian terma.

Kelebihan

  • harga berpatutan;

  • kekonduksian terma yang tinggi;

  • lapisan tidak melekat;

  • badan pelakon.

keburukan

  • tidak dapat dikesan.

Cara memilih periuk yang betul

Periuk adalah bahagian penting dari peralatan dapur, dan kualiti hidangan bergantung pada kemudahan dan prestasinya. Oleh itu, memasak bukan sahaja membawa hasil yang diinginkan, tetapi juga kegembiraan, beberapa petua dari pakar akan membantu anda memilih pilihan hidangan terbaik.

  1. Beli produk dari pengeluar terkenal, ini menjamin kebolehpercayaan dan ketahanannya.

  2. Periuk tahan karat mesti diperbuat daripada logam berkualiti tinggi; semakin tebal dinding dan bahagian bawahnya, semakin banyak pemanasannya.

  3. Pinggan besi tuang tidak boleh ringan dan murah: kuali yang lebih berat dan lebih mahal, semakin baik bahannya.

  4. Lapisan enamel dan seramik takut akan kejutan mekanikal, jadi hanya dengan sikap berhati-hati yang membolehkan anda menikmati memasak dalam periuk seperti itu dalam jangka masa yang lama.

  5. Untuk periuk induksi, kami memilih produk dengan tanda khas yang membenarkan penggunaan alat memasak di permukaan seperti itu.

  6. Lebih baik memilih periuk aluminium dengan lapisan tidak melekat dan komposisi gabungan dengan keluli tahan karat, maka mereka akan melayani anda untuk masa yang lama.


Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif dan bukan merupakan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berjumpa pakar.

Nilaikan artikel
Majalah dalam talian mengenai gaya, fesyen, etika, gaya hidup dan tentang memilih produk dan perkhidmatan terbaik.
Tambahkan komen