12 mesin menguli terbaik

Ulasan yang terbaik menurut lembaga pengarang. Mengenai kriteria pemilihan. Bahan ini bersifat subjektif dan bukan merupakan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berjumpa pakar.

Adakah anda perlu menguli doh dengan kerap? Mengapa tidak mempermudah anda dengan mempercepat proses dengan pengadun planet? Kini, peranti seperti itu tidak lagi mengejutkan, ia boleh didapati di banyak kedai yang menjual peralatan rumah tangga. Pada masa yang sama, ada model untuk kediaman, dan alat untuk penggunaan profesional, yang biasanya dibeli untuk pemasangan di restoran. Mari berkenalan dengan peranti dan peranti lain dengan yang terbaik.

Penarafan mesin menguli terbaik

Pencalonan sebuah tempat Nama produk harga
Mesin menguli terbaik untuk kediaman 1 Gastrorag QF-B5 RUB 23 831
2 KitchenAid 5KSM7580XE RUB 62,900
3 smeg SMF01 RUB 49,990
4 Kitfort KT-1328 RUB 14,990
5 Gemlux GL-SM10GR RUB 15 495
6 STARWIND SPM7161 / 7167/7169 RUB 5,190
7 VITEK VT-1441 RUB 10 189
8 Aksinya KS-407 5 273 RUB
Mesin menguli terbaik untuk restoran 1 Kocateq TF200 RUB 630 600
2 SINMAG SM 80T RUB 379,785
3 HURAKAN HKN-30SN RUB 47,440
4 FIMAR 18 / SN RUB 63,269

Mesin menguli terbaik untuk kediaman

Gastrorag QF-B5

Penilaian: 4.9

GASTRORAG QF-B5.jpg

Hampir tidak ada yang perlu menguli doh di rumah. Ini biasanya dilakukan dalam periuk 3 atau 5 liter. Inilah sebabnya mengapa kebanyakan pengadun planet mempunyai jejak yang agak kecil. Sebagai contoh, mangkuk Gastrorag QF-B5 mempunyai isipadu 5 liter, ini adalah sebilangan besar doh yang boleh diuli oleh peranti ini pada satu masa. Menariknya, ini cukup untuk beberapa kedai katering.

Contoh ini dilengkapi dengan penutup pelindung yang diperbuat daripada polikarbonat. Termasuk juga tiga pengadun – cangkuk, pukul dan pemukul rata. Set ini memperluas fungsi peranti, membolehkan anda memasak dari pelbagai bahan.

Badan mesin diperbuat daripada keluli enamel. Gastrorag QF-B5 akan kelihatan hebat di sebelah peti sejuk jika ia juga mempunyai warna putih standard. Lebih baik pergi membeli model ini dengan kereta. Anda tidak boleh membawanya pulang tanpanya, walaupun kedai itu terletak hanya satu blok. Hakikatnya berat mesin menguli mencapai 17 kg.

Peranti ini dilengkapi dengan bilangan kawalan minimum. Yang paling menonjol adalah pengawal kelajuan. Proses mengubah kelajuan dijalankan dengan lancar, yang merupakan berita baik. Perhatikan bahawa motor 300 watt tersembunyi di bawah badan produk. Kekuatannya cukup untuk menguli kebanyakan jenis doh. Tetapi jika ia menjadi terlalu likat, maka enjinnya tidak lagi dapat dikendalikan. Tidak ada yang lain yang diharapkan, kerana ini adalah alat untuk kegunaan rumah. Satu-satunya kasihan adalah bahawa ia tidak boleh disebut murah – biasanya mereka meminta sekurang-kurangnya 18 ribu rubel untuknya.

Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah pengadun planet terbaik di antara alat yang dirancang untuk kegunaan rumah. Di sini, kepala kerja lipat digunakan, dan penggantian peralatan memerlukan masa minimum. Tidak ada keluhan mengenai hayat perkhidmatan – jangka masa panjangnya dijamin oleh komponen berkualiti tinggi yang diperbuat daripada bahan yang boleh dipercayai.

Kelebihan

  • Penggunaan yang selesa;
  • Kawalan yang mudah dipelajari;
  • Peraturan kelajuan lancar;
  • Kapasiti yang kuat;
  • Penutup pelindung berkualiti tinggi;
  • Dilengkapi dengan tiga lampiran;
  • Badan diperbuat daripada keluli enamel.

keburukan

  • Harga tinggi;
  • Peranti tidak boleh dipanggil cahaya.

KitchenAid 5KSM7580XE

Penilaian: 4.8

KITCHENAID 5KSM7580XE.jpg

Penasihat akan segera menamakan ciri perkakas dapur dengan jenama KitchenAid. Peralatan ini mempunyai reka bentuk retro yang unik. Peranti sepertinya telah datang kepada kita dari pertengahan abad ke-20! Malangnya, penampilan ini memberi kesan negatif pada harga. Sebagai contoh, pengadun yang kami pertimbangkan dijual dengan harga 80 ribu rubel. Dari segi ciri-ciri, peranti ini tidak berbeza dengan pesaing dua kali atau bahkan tiga kali lebih murah, tetapi reka bentuk uniknya berfungsi. Juga, kenaikan kos disebabkan oleh pelbagai pilihan warna – anda boleh menemui peralatan merah, putih, kelabu dan hitam di kedai. Dan ini bukan keseluruhan senarai!

Peranti ini berdasarkan motor 500 watt. Ini membolehkannya mencapai konsistensi doh yang sangat likat. Peranti ini juga boleh dilengkapi dengan mangkuk yang terbuat dari keluli tahan karat, isinya 6.9 liter. Mengagumkan! Tidak menghairankan, KitchenAid 5KSM7580XE dapat dilihat walaupun di dapur restoran yang agak kecil tetapi berbayar.

Kawalan kelajuan berterusan tidak dilaksanakan di sini. Namun, ada sebanyak 10 kelajuan untuk dipilih, jadi anda tidak perlu terlalu risau tentang perkara ini. Untuk pembuatan casing itu, logam digunakan, oleh sebab itu alat ini bersinar dengan indah di bawah sinar matahari. Ingin tahu bahawa unit ini menerima soket untuk menyambungkan alat tambahan.

Kelebihan utama pengadun ini adalah fungsi yang luas. Saya tidak mahu menyebutnya mesin pencampur adunan, kerana alat ini mampu menyelesaikan pelbagai tugas. Termasuk di dalamnya anda tidak hanya dapat menemukan cangkuk untuk menguli doh, tetapi juga cambuk dengan spatula. Juga, pengeluar tidak melupakan penutup pelindung yang melindungi daripada percikan terbang. Saya gembira kerana ini bukan pengadun yang paling berat. Beratnya tidak melebihi 13.1 kg, yang cukup diterima untuk unit dengan mangkuk seperti itu.

Kelebihan

  • Motor elektrik berkuasa terbina dalam;
  • Reka bentuk retro bergaya;
  • Sebilangan besar lampiran;
  • Kapasiti yang sangat tinggi;
  • Badan itu diperbuat daripada logam;
  • Mangkuk itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • Terdapat soket untuk menyambungkan lampiran tambahan;
  • Penutup pelindung yang boleh dipercayai;
  • Sebilangan besar pilihan warna;
  • Kawalan yang mudah dipelajari.

keburukan

  • Kawalan kelajuan berubah-ubah tidak dilaksanakan;
  • Kos yang sangat tinggi;
  • Corollas dalam beberapa spesimen tidak berpusat.

smeg SMF01

Penilaian: 4.8

SMEG SMF01.jpg

Pengadun planet lain dibuat dalam gaya retro. Dan ia benar-benar dapat dikelirukan dengan peranti serupa yang dikeluarkan pada pertengahan tahun 1960-an. Badan mesin menguli diperbuat daripada aluminium cor. Mangkuk itu diperbuat daripada keluli tahan karat, yang menjadikannya hampir kekal. Omong-omong, isinya 4.8 liter. Sekiranya di rumah ini sudah mencukupi, maka pemilik kedai katering harus memikirkan pengadun lain. Dan mengapa membelanjakan 55 ribu rubel, membayar lebih banyak untuk reka bentuk, jika peranti itu hanya dapat dilihat oleh tukang masak dan pelayan?

Sebarang pengadun doh mesti disertakan dengan beberapa lampiran. Di sini semuanya diperbuat daripada aluminium atau keluli tahan karat. Senarai itu merangkumi cangkuk doh, pukul dan alat tambahan untuk mencambuk makanan yang padat. Juga disertakan dengan peranti ini adalah penutup pelindung. Terima kasih kepadanya bahawa anda akan diselamatkan dari percikan.

Secara keseluruhan, pengeluar itu menawarkan tujuh pilihan warna untuk ciptaannya. Nampaknya spesimen biru kelihatan paling menarik. Tetapi anda mungkin mempunyai pendapat yang berbeza mengenai perkara ini. Untuk mengawal pengadun, hanya suis kelajuan mekanikal yang digunakan. Sayang sekali, kawalan lancar tidak dilaksanakan di sini. By the way, putaran muncung disediakan oleh motor 800 watt. Dia mampu menguli adunan yang sangat likat. Dan anda mungkin berfikir bahawa motor seperti itu akan sangat berat. Tetapi tidak, skala di bawah smeg SMF01 menunjukkan 8.5 kg. Berbanding dengan pesaing yang dibincangkan di atas, pengadun ini kelihatan sangat ringan!

Seperti kebanyakan pengadun doh isi rumah, model ini menggunakan kepala angkat. Apabila berada di kedudukan terangkat, putaran muncung disekat – ini menjadikannya seaman mungkin. Produk ini juga mampu memberikan permulaan yang lancar. Ini sangat disukai oleh penduduk pangsapuri lama, di mana jauh dari pendawaian elektrik yang terbaik digunakan. Akhirnya, kita harus perhatikan port depan untuk lampiran tambahan. Singkatnya, model ini nampaknya berasal dari masa lalu, tetapi bahagian dalamnya adalah yang paling moden. Pengadun abad XX tidak dapat membanggakan kemungkinan yang ditawarkan kepada pembeli smeg SMF01.

Kelebihan

  • Sebilangan besar pilihan warna;
  • Mangkuk lapang;
  • Reka bentuk retro bergaya;
  • Badan diperbuat daripada aluminium;
  • Bekas itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • Dibekalkan dengan penutup pelindung yang kuat dan tahan lama;
  • Kit ini merangkumi sebilangan besar lampiran;
  • Enjin yang sangat kuat digunakan;
  • Terdapat port untuk lampiran tambahan;
  • Permulaan yang lancar dilaksanakan;
  • Kawalan yang mudah dipelajari.

keburukan

  • Tiada kawalan kelajuan lancar;
  • Kos yang sangat tinggi.

Kitfort KT-1328

Penilaian: 4.7

KITFORT KT-1328.jpg

Pengadun planet lain dengan kepala yang naik dan mangkuk yang boleh ditanggalkan. Tidak seperti model yang dikaji, Kitfort KT-1328 cukup ringan – beratnya tidak melebihi 6.9 kg. Pada masa yang sama, pengeluar tidak membuat kotak plastik, dia menggunakan logam. Bekas itu diperbuat daripada keluli tahan karat. Mengapa jisim mesin menguli begitu kecil? Adakah enjin sederhana dipasang di sini? Tidak, tidak, kekuatannya mencapai 1200 watt yang mengagumkan. Dengan motor seperti itu, nampaknya, anda boleh mengisar kacang.

Sebenarnya, kami tidak pernah menemui rahsia untuk mengurangkan berat badan. Baiklah, biarkan ia tetap menjadi misteri. Mari bercakap mengenai spesifikasi peranti yang lain. Mari kita mulakan dengan fakta bahawa peranti ini menawarkan mod operasi nadi. Ini membolehkan anda mencampurkan makanan apa pun, walaupun sangat keras. Walau bagaimanapun, pada dasarnya model ini diciptakan untuk berfungsi dengan ujian. Ini dibuktikan oleh kit, yang merangkumi cangkuk dan pemukul yang sesuai untuk sebatan. Termasuk juga dalam kotak dengan alat ini adalah spatula plastik, pemisah telur dan alat pencampuran.

Ciri pembezaan utama pengadun ini adalah paparan dengan butang sentuh. Sudah tentu, tidak semua orang akan menyukai pengurusan seperti itu, tetapi di dunia moden memerlukan masa yang lama untuk membiasakannya. Dengan menggunakan butang, satu daripada lapan mod kelajuan dipilih di sini. Ya, penyesuaian lancar tidak diperhatikan di sini, yang akan menyedihkan seseorang. Tetapi dengan tepat, pengeluar berjaya menjimatkan wang dengan mengurangkan kos peranti. Untuk paparan, ini tidak hanya menunjukkan jumlah mod yang dipilih, tetapi juga hitung mundur hingga akhir proses pencampuran.

Selebihnya dari Kitfort KT-1328 tidak terlalu berbeza dengan peranti serupa yang dimaksudkan untuk kegunaan rumah. Ia mempunyai penutup kalis percikan. Panjang kabel yang digunakan di sini hanya di bawah satu meter. Secara ringkas, semuanya sudah biasa – jangan berfikir bahawa pengadun planet yang lebih mahal mempunyai wayar yang lebih asli.

Kelebihan

  • Sebilangan besar lampiran;
  • Kapasiti mangkuk yang layak;
  • Badan diperbuat daripada logam;
  • Motor yang sangat kuat dibina;
  • Bekas itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • Terdapat penutup pelindung;
  • Pemasa undur telah dilaksanakan.

keburukan

  • Saya mahukan kabel rangkaian yang lebih panjang;
  • Peraturan kelajuan bertahap.

Gemlux GL-SM10GR

Penilaian: 4.7

GEMLUX GL-SM10GR 2.jpg

Salah satu pengadun planet termudah dalam pilihan kami. Namun, ia memenuhi kehendak ramai pembeli. Khususnya, orang yang jarang dapat mengadu kekurangan kuasa, kerana peranti ini dikuasakan oleh motor 1500 watt. Nah, mod nadi akan membolehkan anda mengatasi bukan sahaja dengan menguli doh, tetapi juga dengan menyelesaikan masalah yang lebih kompleks.

Walaupun harganya agak rendah, mesin penguli mampu membanggakan bahan berkualiti tinggi dari mana ia dibuat. Adakah anda fikir kes itu diperbuat daripada plastik berwarna perak? Tidak, pengeluarnya menggunakan logam. Malah mangkuk yang terdapat di sini diperbuat daripada keluli tahan karat. Omong-omong, isinya tepat 10 liter. Bagi banyak orang, kapasiti seperti itu akan kelihatan terlalu besar, kerana kerana itu peranti mengambil terlalu banyak ruang. Ini betul-betul masalah. Itulah sebabnya kami mengesyorkan Gemlux GL-SM10GR secara eksklusif kepada pemilik kedai roti yang agak kecil, sementara untuk rumah lebih baik memilih peranti yang lebih ringkas.

Penasaran bahawa ukurannya tidak mempengaruhi berat badan – terdapat juga spesimen yang lebih berat. Walaupun model ini masih tidak boleh disebut ringan – 11.7 kg tidak membenarkan ini. Bagi kit, ia merangkumi tiga lampiran. Selain cangkuk untuk menguli doh dan cambuk untuk sebatan, yang tidak dapat dilakukan oleh peranti seperti itu, ini adalah pemukul rata. Di dalam kotak dengan peranti, anda akan menemui penutup pelindung. Di mana kita boleh pergi tanpanya?

Masih menambah bahawa mesin penguli telah menerima panel kawalan paling mudah. Anda akan menggunakan gabenor kelajuan. Terdapat juga paparan LCD. Pemasa dipaparkan di atasnya, yang dapat diset hingga maksimum 20 minit. Pastikan anda memeriksanya pada hari pertama selepas pembelian! Kenyataannya adalah bahawa ada ulasan di rangkaian yang mengatakan bahawa mesin mati lebih awal daripada yang sepatutnya, segera membuang kepalanya, tidak senang dengan ujian yang telah selesai. Dalam kes ini, lebih baik mengembalikan produk ke kedai dan menerima wang anda kembali.

Kelebihan

  • Kuasa enjin yang sangat tinggi;
  • Mangkuk itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • Badan itu diperbuat daripada logam;
  • Terdapat pemasa;
  • Operasi nadi tersedia;
  • Semua lampiran yang diperlukan ada;
  • Penutup pelindung tidak dilupakan;
  • Kapasiti mangkuk yang besar.

keburukan

  • Tahap kebisingan yang sangat tinggi;
  • Mengambil banyak ruang;
  • Enam kelajuan secara keseluruhan;
  • Terdapat masalah dengan 'otak' elektronik.

STARWIND SPM7161 / 7167/7169

Penilaian: 4.6

STARWIND SPM7161 7167 7169.jpg

Ketiga-tiga model ini sebenarnya berbeza antara satu sama lain hanya pada warna casing. Pengubahsuaian kuning air boleh dianggap universal, sementara pilihan biru dan hijau sangat bagus untuk peranan hadiah. Dan ini bukan hadiah paling mahal, kerana untuk pengadun ini, mereka meminta kira-kira 8 ribu rubel, dan kadang-kadang lebih sedikit.

Pencipta peranti ini berusaha mencapai bahawa penciptaannya serupa dengan pengadun pertengahan abad yang lalu. Namun, dengan kenalan rapat, kesan ini hilang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa badan alat ini diperbuat daripada plastik. Tetapi model ini masih boleh dipanggil comel, walaupun tidak mampu memantulkan cahaya dengan indah.

Di sisi perangkat ada pengatur yang menyediakan pilihan enam kelajuan. Sayang sekali, tetapi tidak ada persoalan mengenai perubahan kelajuan yang lancar. Sekiranya kita bercakap mengenai motor, maka ia memberikan kesan terbaik, kerana kuasanya adalah 1600 W. Namun, bukankah itu berlebihan? Bukankah itu membuat anda bimbang dengan bil elektrik yang lebih tinggi? Setiap orang harus menjawab soalan ini secara bebas. Kami hanya perhatikan bahawa pengadun juga mempunyai cara operasi nadi, dan oleh itu ia mesti mengatasi apa-apa bahan.

Sekiranya badan mesin penguli dibuat dari plastik, maka mangkuk itu diperbuat daripada keluli tahan karat. Ini membolehkannya tidak takut akan kerosakan, dan dia kelihatan sangat mengagumkan. Isi padu bekas ialah 5.5 liter, yang mencukupi dalam kebanyakan kes.

Tiga lampiran dibekalkan dengan STARWIND SPM7161 dan dua model yang lain. Di antara mereka ada semua yang anda perlukan untuk menguli doh dan menyelesaikan beberapa masalah lain yang serupa. Sayang sekali mereka terbuat dari bahan yang tidak kuat – jika alat tambahan digunakan dengan cuai, ia boleh rosak. Mesin penguli juga mempunyai penutup pelindung yang melindungi pengguna dari kemungkinan percikan.

Kelebihan

  • Isipadu mangkuk besar;
  • Bekas itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • Semua lampiran yang diperlukan ada;
  • Kos yang sangat rendah;
  • Operasi nadi;
  • Motor yang sangat kuat dibina;
  • Terdapat penutup pelindung untuk mangkuk;
  • Kawalan yang mudah dipelajari.

keburukan

  • Badan diperbuat daripada plastik;
  • Lampirannya nampaknya tidak boleh dipercayai;
  • Enam kelajuan secara keseluruhan;
  • Getaran mungkin berlaku kerana berat badan yang ringan.

VITEK VT-1441

Penilaian: 4.5

VITEK VT-1441.jpg

Biasanya pengadun planet berwarna perak, biru atau semacam warna merah. Tetapi VITEK VT-1441 mempunyai badan hitam. Ini akan segera menakutkan beberapa pembeli darinya, yang berusaha untuk tidak meletakkan alat dengan warna seperti itu di dapur. Bahan-bahan dari mana peranti ini dibuat boleh mengelirukan. Dan itu bukan sarung plastik. Apa yang ada di dalam jika pengadun beratnya hanya 3 kg? Berat yang tidak mencukupi boleh menyebabkan alat bergetar terlalu banyak, terutamanya apabila adunan cukup tebal.

Model ini dilengkapi dengan mangkuk keluli tahan karat 5 liter. Ia sangat dipercayai dan selamat mencuci pinggan mangkuk. Sebelum mengaktifkan mesin menguli, tutup mangkuk dengan penutup, melindungi diri anda dari kemungkinan percikan. Dan jangan lupa untuk menyambungkan peranti ke sesalur menggunakan kabel meter.

Di sisi peranti terdapat satu butang dan pengatur kelajuan enam kedudukan. Tidak ada penyesuaian mod kelajuan yang lancar di sini, tetapi anda tidak berusaha mendapatkannya dari pengadun, yang harganya hanya enam ribu rubel. Harap maklum bahawa pengeluar mengesyorkan agar pengadun dihidupkan tidak lebih dari sepuluh minit. Seterusnya, anda perlu memberinya rehat sekurang-kurangnya setengah jam. Sehubungan itu, VITEK VT-1441 pasti tidak sesuai dengan pemilik kedai roti dan katering. Mungkin patut memasang motor di sini, yang mana kekuatannya masih kurang dari 1400 W, dan tidak mengalami terlalu panas?

Masih perlu ditambahkan bahawa pengadun ini dilengkapi dengan tiga lampiran. Anda boleh meneka sendiri dua daripadanya – ini adalah cangkuk untuk menguli doh dan pukul untuk sebat. Bagi yang ketiga, ia adalah muncung puri, yang agak tidak dijangka.

Setelah menerima produk, cubalah dengan segala cara yang mungkin. Kenyataannya adalah bahawa beberapa pembeli menikah: kadangkala salinan mereka menggaru mangkuk.

Kelebihan

  • Kos yang sangat rendah;
  • Kapasiti mangkuk besar;
  • Sejumlah lampiran yang mencukupi;
  • Mangkuk itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • Sarung pelindung belum dilupakan.

keburukan

  • Lubang kecil untuk bahan;
  • Kerja jangka panjang adalah mustahil kerana kemungkinan terlalu panas;
  • Hanya enam kelajuan;
  • Badan diperbuat daripada plastik;
  • Saya ingin mendapatkan peranti yang lebih berat.

Aksinya KS-407

Penilaian: 4.4

AXINYA KS-407.jpg

Wakil termurah dari penilaian kami. Anda boleh membeli pengadun ini dengan harga hanya 5 ribu rubel. Pada masa yang sama, dia akan menyelesaikan tugas utamanya dengan sempurna. Kekurangannya hanya akan menarik perhatian anda jika anda menguli doh hampir setiap hari. Harus diakui bahawa peranti itu pasti tidak sesuai untuk penggunaan biasa.

Badan model ini diperbuat daripada plastik. Tetapi hanya sebahagian. Terdapat juga sisipan logam yang menjadikan mesin menguli jauh lebih bagus. Bagi mangkuk, ia diperbuat daripada keluli tahan karat, yang merupakan berita baik. Isipadu adalah 5 liter. Ini cukup untuk menguli bahagian doh yang sangat besar. Secara ringkas, pengadun pasti akan sesuai dengan keluarga tiga atau empat orang yang memutuskan untuk makan ladu mereka sendiri. By the way, mangkuk itu dilengkapi dengan penutup pelindung, sehingga anda dapat melupakan percikan.

Terdapat motor elektrik 1200 W di dalam peranti ini. Dia mengatasi walaupun dengan adunan yang sangat likat, walaupun seseorang tidak boleh berharap akan keajaiban. Pada panel sisi peranti terdapat pengatur ringkas yang mana satu dari enam kelajuan dipilih. Baiklah, kerja-kerja dengan bahan-bahan di sini dilakukan dengan menggunakan beberapa jenis lampiran. Di dalam kotak dengan pengadun, anda akan mendapat cangkuk yang pahit untuk menguli doh dan, tentu saja, pukul untuk sebat. Dayung juga berguna untuk pencampuran manual. Perlu diingatkan bahawa ia diperbuat daripada plastik. Bukan pilihan terbaik, ramai pembeli ingin mendapatkan aksesori yang diperbuat daripada silikon.

Kelebihan

  • Reka bentuk yang bagus;
  • Mangkuk itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • Jumlah simpanan yang layak;
  • Kawalan yang mudah dipelajari;
  • Semua lampiran yang paling diperlukan ada;
  • Penutup pelindung tidak dilupakan;
  • Kos yang sangat rendah.

keburukan

  • Beberapa contoh mengalami kerosakan motor;
  • Hanya enam kelajuan;
  • Kerja jangka panjang tidak digalakkan.

Mesin menguli terbaik untuk restoran

Kocateq TF200

Penilaian: 4.9

KOCATEQ TF200.jpg

Ini adalah tenaga kerja sebenar yang boleh bekerja tanpa lelah walaupun sepanjang masa. Ini adalah sebahagian mengapa kos mesin menguli mencapai 600 ribu rubel. Juga, harganya disebabkan oleh ukuran yang besar, berkat yang anda dapat menetapkan penyediaan banyak tan adunan ragi. Badan unit ini diperbuat daripada kepingan keluli enamel. Bagi elemen struktur yang lain, keluli tahan karat digunakan untuk pengeluarannya. Pemilihan bahan sedemikian memberi kesan positif terhadap ketahanan. Tidak ada yang memikirkan berat dengan dimensi peranti seperti itu. Hasilnya, beratnya adalah 775 kg, termasuk bungkusannya. Ya, penghantaran dan pemasangan 'colossus' ini memerlukan penggunaan peralatan khas.

Sangat mudah untuk meneka bahawa mesin penguli seperti itu memerlukan bekalan kuasa tiga fasa. Bagaimana lagi jika peranti menggunakan 10 kW? Kos tenaga sedemikian diperlukan untuk penubuhan syarikat Korea Selatan untuk satu kali penyediaan 75 kg doh. Menariknya, hanya dua kelajuan yang digunakan untuk mencampurkan. Dan ini berlaku apabila terdapat cukup banyak, kerana alat ini tidak akan memasak apa-apa kecuali adunan, sementara bahan-bahan lain dimasukkan ke dalam pengadun planet rumah tangga.

Mangkuk yang terdapat di sini mempunyai isipadu 200 liter. Ia tidak boleh ditanggalkan, tetapi ini tidak menjadi masalah. Jauh lebih penting adalah kenyataan bahawa mesin menguli telah menerima kaki yang boleh disesuaikan, yang membolehkannya mencapai kedudukan yang rata di lantai. Juga, Kocateq TF200 berbeza dengan banyak pesaing dalam tahap kebisingan yang dikurangkan. Pemuatan bahan di sini dilakukan tepat pada waktu bekerja – tidak perlu menghentikan kumpulan. Inilah yang memungkinkan untuk memperoleh sejumlah besar adunan setiap hari, yang kemudian akan digunakan untuk penyediaan produk roti. Secara keseluruhan, unit ini menggunakan dua motor terlindung yang berlebihan. Sekiranya grid untuk memuatkan bahan dinaikkan, putaran secara automatik disekat – ini melindungi pekerja dari kecederaan. Akhirnya, kita dapat melihat kehadiran butang berhenti kecemasan di sini. Walaupun amalan menunjukkan bahawa sama sekali tidak berguna.

Kelebihan

  • Kaki boleh laras digunakan;
  • Kuasa yang besar;
  • Dua motor terbina dalam dengan kunci keselamatan;
  • Memuatkan bahan tidak memerlukan menghentikan kumpulan;
  • Terdapat butang berhenti kecemasan;
  • Isipadu mangkuk yang besar;
  • Keluli kuat digunakan dalam penciptaan.

keburukan

  • Pemasangan akan terbukti sangat sukar;
  • Tanda harga astronomi.

SINMAG SM 80T

Penilaian: 4.8

SINMAG SM 80T.jpg

Pembakar profesional ini menyediakan produk dengan memutar spiral dan mangkuk secara serentak. Untuk tujuan ini, peranti ini dilengkapi dengan dua motor. SINMAG SM 80T juga merangkumi pemasa dan panel elektromekanik.

Tidak seperti model yang dibincangkan di atas, mereka meminta 500 ribu rubel untuk mesin penguli ini, dan kadangkala sedikit. Walaupun harus diakui bahawa jumlah ini mungkin terlalu tinggi untuk perniagaan kecil. Tetapi pemilik rantaian pasar raya besar dan perusahaan membuat produk roti secara besar-besaran harus memperoleh pengambilalihan tersebut tanpa masalah. Ini secara signifikan meningkatkan jumlah adunan yang disediakan pada satu masa, serta jangka hayat peranti sedemikian.

Pengilang Taiwan telah melengkapkan ciptaannya dengan mangkuk 140 liter. Hasilnya, 80 kg adunan ragi boleh dibuat di sini. Secara keseluruhan, mesin penguli menawarkan dua kelajuan putaran lingkaran – ia boleh menjadi 125 dan 250 rpm. Bagi mangkuk, ia berputar dengan ketat pada 17.2 rpm. Secara keseluruhan, alat penguli siap menerima 50 kg tepung. Ringkasnya, ciri-ciri itu mengagumkan!

Walaupun saiznya besar (pengadun dapat dibandingkan dengan dua peti sejuk yang ditempatkan satu demi satu), SINMAG SM 80T hanya menggunakan 5.25 kW. Bagaimanapun, peranti ini memerlukan rangkaian tiga fasa dengan voltan 380 V. Namun, kilang makanan apa yang boleh dilakukan tanpa pendawaian seperti itu? Bagi berat mesin menguli, ia adalah 385 kg. Kes lain apabila anda tidak dapat melakukan tanpa forklift.

Kelebihan

  • Kapasiti besar;
  • Terdapat dua kelajuan putaran;
  • Tidak hanya ada kaedah operasi manual, tetapi juga automatik;
  • Banyak ubat;
  • Badan, spiral dan mangkuk diperbuat daripada keluli berkualiti tinggi.

keburukan

  • Tanda harga astronomi;
  • Peranti tidak boleh dipanggil cahaya;
  • Tempoh jaminan hanya 6 bulan.

HURAKAN HKN-30SN

Penilaian: 4.8

HURAKAN HKN-30SN.jpg

Alat penguli ini bertujuan untuk perusahaan yang agak kecil yang memanggang pai, roti dan produk lain yang serupa. Dimensi peranti ialah 445x730x860 mm. Dia bahkan tidak memerlukan grid kuasa tiga fasa, kerana motor dengan kuasa tidak lebih dari 1.5 kW digunakan di dalamnya! Namun, semua ini tidak bermaksud bahawa pengangkutan dan pemasangan peranti tidak akan menimbulkan masalah. Faktanya ialah jisimnya mencapai 102 kg. Itu kira-kira dua mesin basuh!

HURAKAN HKN-30SN mempunyai mangkuk tetap. Untuk pembuatannya, keluli tahan karat telah digunakan. Semua muncung dibuat daripadanya. Bagi kes itu, ia diperbuat daripada logam yang dicat kelabu. Oleh kerana itu, peranti ini mampu membanggakan penampilan moden.

Kembali ke mangkuk, isinya 30 liter. Kelajuan putarannya ditetapkan di sini pada 20 rpm. Tidak disarankan untuk memilih kelajuan putaran muncung – ia adalah 207 rpm. Mesin menguli maksimum mampu menyediakan 12 kg doh siap. Nampaknya ini tidak banyak. Tetapi hanya dengan latar belakang saudara-saudara yang dijelaskan di atas, untuk siapa mereka meminta jumlah yang luar biasa. Bagi HURAKAN HKN-30SN, peranti ini dianggarkan 52 ribu rubel.

Kelebihan

  • Sistem kawalan elektromekanik sederhana;
  • Bukan ukuran dan berat terbesar;
  • Badan, mangkuk dan alat tambahan diperbuat daripada bahan berkualiti;
  • Keselesaan yang baik;
  • Memerlukan grid kuasa 220 V standard;
  • Kosnya tidak tinggi.

keburukan

  • Hanya satu kelajuan;
  • Habuk dengan cepat.

FIMAR 18 / SN

Penilaian: 4.7

FIMAR 18SN.jpg

Pengadun profesional lain dengan harga yang mencukupi. Dimensi peranti ini ialah 390x670x600 mm. Sekiranya anda tidak mengambil kira pembungkusan, maka berat model ini adalah 57 kg. Parameter ini membolehkan pengeluar Itali melengkapkan ciptaannya dengan mangkuk 22 liter sahaja. By the way, di sini, tidak boleh ditanggalkan, tetapi tidak ada yang lain yang diharapkan dengan dimensi seperti itu.

Mesin menguli mampu menyediakan 18 kg doh sekali gus, yang boleh dianggap hasil yang sangat baik. Sekiranya kita bercakap mengenai selang waktu, maka setiap jam FIMAR 18 / SN menghasilkan 54 kg doh. Sudah tentu, tidak ada pembicaraan mengenai jumlah produk siap setiap hari, tetapi hasil yang disebutkan di atas semestinya cukup untuk banyak perusahaan roti kecil.

Badan model ini diperbuat daripada keluli, dilapisi cat yang tahan terhadap tekanan mekanikal. Penampilan alat penguli biasanya boleh disebut sangat moden. Sekiranya kita bercakap mengenai mangkuk, maka keluli tahan karat digunakan untuk pembuatannya. Spiral dan pembahagi doh diperbuat daripada bahan yang sama. Dan hanya penutup pelindung yang diperbuat daripada polikarbonat berasap. Sebahagiannya kerana, FIMAR 18 / SN sedikit lebih ringan daripada pesaingnya.

Walaupun daya sederhana 0,75 kW, alat ini memerlukan bekalan kuasa 380 V. Dan, seperti yang anda duga, pengadun ini hanya menawarkan satu kelajuan. Tetapi dengan kos tambahan, anda boleh memesan penambahan kelajuan kedua dari pengeluar. Pilihan tambahan di sini adalah perlindungan motor berlebihan, pemasa (boleh digital atau mekanikal), penutup mesh keluli tahan karat dan satu set roda. Juga, beberapa kedai dalam talian menawarkan untuk membeli FIMAR 18 / SN bersama dengan troli rendah pada roda, yang semestinya mempermudah pengangkutan alat penguli ke tempat pemasangannya.

Kelebihan

  • Prestasi yang sangat baik;
  • Mangkuk itu diperbuat daripada keluli tahan karat;
  • Tidak terlalu besar dari segi saiz dan berat;
  • Terdapat pelbagai jenis pilihan tambahan;
  • Penggunaan kuasa rendah;
  • Pengurusan dipermudahkan maksimum;
  • Bukan kos yang sangat tinggi.

keburukan

  • Ia hanya mempunyai satu kelajuan secara lalai;
  • Dengan cepat boleh ditutup dengan habuk;
  • Memerlukan grid kuasa tiga fasa;
  • Versi standard tidak mempunyai pemasa.

Kesimpulannya

Ini adalah senarai mesin menguli terbaik yang ada buat masa ini. Peranti ini berguna untuk sesiapa sahaja yang akan menubuhkan perniagaan kecil untuk pengeluaran produk roti. Walau bagaimanapun, beberapa mesin yang ditinjau mempunyai tanda harga yang rendah, jadi anda boleh membelinya untuk keperluan rumah.


Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif dan bukan merupakan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berjumpa pakar.

Nilaikan artikel
Majalah dalam talian mengenai gaya, fesyen, etika, gaya hidup dan tentang memilih produk dan perkhidmatan terbaik.
Tambahkan komen