10 penjana asap terbaik

Ulasan yang terbaik menurut lembaga pengarang. Mengenai kriteria pemilihan. Bahan ini bersifat subjektif dan bukan merupakan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berunding dengan pakar.

Sejak sekian lama, merokok telah digunakan untuk meningkatkan jangka hayat produk yang mudah rosak. Dan jika jenis pemprosesan yang panas membolehkan anda menyimpan daging atau ikan selama beberapa hari, maka dengan kaedah sejuk mungkin untuk memanjangkan waktu makan hingga sebulan. Penjana khas diperlukan untuk menghasilkan asap sejuk. Ia membakar habuk papan, membersihkannya dari kekotoran dan penyejukan yang berbahaya. Penjana asap dijual secara berasingan atau bersama dengan ruang merokok. Terdapat pelbagai jenis peranti di pasaran domestik, jadi pemula mungkin menghadapi kesulitan tertentu dengan pilihannya. Pakar mengesyorkan untuk melihat lebih dekat beberapa parameter penting.

Cara memilih penjana asap

  1. Autonomi mungkin merupakan landasan bagi sesetengah pengguna. Sekiranya kedai berasap digunakan di luar rumah, maka lebih baik memilih model ringkas dengan pencucuhan manual. Bagi penduduk musim panas, penjana asap dengan pencucuhan automatik cukup sesuai, di mana cip akan membara pada pemanas elektrik.
  2. Kebolehpercayaan dan ketahanan penghasil asap secara langsung bergantung kepada kesederhanaan reka bentuk dan kualiti bahan yang digunakan. Model dengan sarung keluli tahan karat 1.5-2.0 mm mempunyai ketahanan yang terbaik.
  3. Apabila ada anak kecil dan ingin tahu di rumah, lebih baik memilih perkakas dengan penutup kayu. Ia tidak menjadi panas apabila kerepeknya membara.
  4. Penjana asap mesti dijaga, oleh itu, perhatian harus diberikan kepada kemudahan melepas kuali dan akses ke permukaan dalaman.
  5. Penjana asap berbeza dari segi harga dan peralatan. Selalunya lebih menguntungkan untuk membeli produk yang mahal dengan set aksesori yang lengkap daripada mengambil peranti yang murah tanpa pemampat atau smokehouse.
  6. Arahan untuk menggunakan penghasil asap dan brosur dengan resipi mudah akan membantu mempermudah percubaan pertama dalam merokok daging atau ikan.

Kami telah memilih 10 penghasil asap terbaik dalam penilaian kami, yang banyak dilambangkan di pasaran domestik. Semasa memilih pemohon, pendapat pakar dan ulasan pengguna diambil kira.

Penarafan penjana asap terbaik

Pencalonan sebuah tempat Nama produk harga
Penjana asap terbaik dengan pencucuhan manual 1 Hobbi Smoke 3.0+ RUB 11 900
2 Merkel Premium RUB 9,990
3 Standard Finland 2.4 l 4 600 RUB
Penjana asap terbaik dengan pencucuhan automatik 1 Hanhi zmei 7l RUB 10,950
2 Penduduk musim panas RUB 25,000
3 HAZE RUB 10,500
4 Puting beliung-M RUB 42,000
Penjana asap terbaik dengan ruang merokok 1 Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU RUB 64,900
2 Harvia WS100 RUB 30 671
3 Asap Dymych 02B RUB 3,600

Penjana asap terbaik dengan pencucuhan manual

Sebaiknya lakukan langkah pertama dalam produk merokok dengan penghasil asap sederhana. Untuk mendapatkan asap, anda perlu menyalakan kerepek secara manual menggunakan api terbuka. Pakar menasihatkan untuk memperhatikan model berikut.

Hobbi Smoke 3.0+

Penilaian: 4.9

Hobbi Smoke 3.0+

Penjana asap domestik dengan nama asal Hobbi Smoke 3.0+ mengatasi pesaingnya dari segi jumlah asap yang dihasilkan (20 meter padu). Ciri khas peranti ini adalah jangka hayat bateri yang panjang (hingga 16 jam). Pengilang berjaya mencapai parameter tersebut kerana reka bentuk khas dengan paip cawangan yang lebih rendah. Berkat bahagian bawah yang boleh ditanggalkan, abu dan serpihan kayu dapat dikeluarkan sepenuhnya dari penjana asap. Setelah membeli peranti, anda dapat segera memulakan proses merokok, kerana set ini termasuk kerepek alder dan pemetik api. Buku dengan resipi akan membantu anda menyediakan hidangan wangi dengan betul.

Model ini layak menduduki peringkat pertama penarafan bukan sahaja untuk prestasi tinggi, tetapi juga ekonominya (130 g cip per jam). Pengguna berpuas hati dengan kualiti produk merokok di penghasil asap. Daripada kekurangan tersebut, harga yang tinggi dicatatkan.

Kelebihan

  • jumlah asap yang besar;
  • hayat bateri yang panjang;
  • penggunaan kerepek ekonomi.

keburukan

  • harga tinggi.

Merkel Premium

Penilaian: 4.8

Merkel Premium

Penjana asap Merkel Premium boleh mempunyai kualiti kerja yang tinggi. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat dengan ketebalan 2 mm, yang menjadikan peranti ini boleh dipercayai dan tahan lama. Untuk mendapatkan makanan yang disenyawakan, pengeluar telah memikirkan secara terperinci reka bentuk peranti tersebut. Dibolehkan memuatkan hingga 5 liter serpihan kayu ke dalam alat, yang cukup untuk beroperasi selama 12 jam. Sebaiknya sambungkan penjana asap ke ruang merokok dengan isipadu 0.1 hingga 12 meter padu. m. Pakar menekankan kekuatan model seperti ketahanan kakisan, pembersihan asap yang berkesan dari kelembapan, keupayaan untuk mengalirkan kondensat tanpa pembongkaran lengkap.

Penjana asap berada di kedudukan kedua, memberikan prestasi dan jangka hayat bateri kepada pemenang. Pada masa yang sama, model membandingkan dengan harga yang berpatutan.

Kelebihan

  • pembuatan berkualiti tinggi;
  • penyelesaian kondensat yang cekap;
  • kemudahan pembongkaran dan pembersihan.

keburukan

  • produktiviti rendah;
  • kerepek mesti ditambah dengan kerap.

Standard Finland 2.4 l

Penilaian: 4.7

Penjana asap Finland

Smoke Generator Compact Finland Standard 2.4 l mendapat tempat ketiga penarafan kami kerana kekompakannya. Dengan isipadu yang agak kecil (2.4 l), alat ini mampu membekalkan asap ke ruang merokok hingga 8 meter padu. m. Satu pengisian bahan bakar serpihan kayu sudah cukup untuk rawatan panas produk selama 6 jam. Peranti ini optimum untuk merokok sejuk, kerana cerobong terletak di bahagian bawah. Keselamatan semasa bekerja dijamin dengan penutup kayu yang tidak dapat dibakar.

Banyak ulasan menarik datang ke alamat penjana asap dari penduduk musim panas dan pelancong. Kelebihan peranti ini adalah harganya yang berpatutan, kemudahan penggunaan, ia tidak memerlukan banyak ruang di bagasi. Pengguna menganggap kelemahan model adalah produktiviti rendah dan kebocoran struktur.

Kelebihan

  • kekompakan dan ringan;
  • kemudahan penggunaan;
  • harga berpatutan.

keburukan

  • produktiviti rendah;
  • reka bentuk yang bocor.

Penjana asap terbaik dengan pencucuhan automatik

Kehadiran pencucuhan automatik di penjana asap membolehkan anda mencapai keselamatan maksimum semasa operasi. Pemanas elektrik bertanggungjawab untuk pembentukan asap di dalam peranti, jadi mesti ada rangkaian isi rumah yang berdekatan. Pakar telah memilih beberapa unit yang menarik.

Hanhi zmei 7l

Penilaian: 4.9

Hanhi zmei 7l

Adalah sangat mudah untuk merokok dengan produk penghasil asap Hanhi zmei 7l. Malah orang yang tidak berpengalaman berjaya menyediakan makanan yang lazat. Rahsia kejayaan terletak pada perancangan yang bijak. Dudukan elektrik dan pemampat mempunyai pengatur, dengan mana anda dapat menyesuaikan perangkat bergantung pada beban ruang merokok dan jenis daging. Pengilang juga menjaga keselamatan asap yang dihasilkan. Peranti mengekalkan kelembapan dan tar dari asap, berkat injap saliran khas, kekotoran berbahaya dapat dikeluarkan dari peranti secara berkala. Pakar memberi penjana asap tempat pertama dalam penilaian untuk kebolehpercayaan dan ketahanan, prestasi tinggi, reka bentuk tahan api.

Pengguna berpuas hati dengan kualiti produk yang disediakan, kemudahan penggunaan dan perumahan keluli tahan karat yang boleh dipercayai.

Kelebihan

  • asap sejuk;
  • kebolehpercayaan dan ketahanan;
  • kekompakan;
  • penyesuaian kuasa asap.

keburukan

  • harga tinggi.

Penduduk musim panas

Penilaian: 4.8

Penduduk musim panas

Penjana asap Dachnik mempunyai penggunaan kerepek terendah. Pengilang berjaya mencapai penggunaan sisa kayu yang ekonomik berkat sistem pemberian makanan yang unik. Untuk ini, mekanisme skru dipasang, yang secara automatik mengalirkan aliran cip dari hopper ke ruang pembakaran. Selain itu, perangkat ini dilengkapi dengan berbagai penyesuaian, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan asap dengan parameter suhu yang optimum. Pakar memperhatikan pembukaan bahagian bawah yang mudah untuk membuang sisa.

Pengguna memperhatikan kelebihan peranti seperti kecekapan, fungsi, kemudahan penggunaan. Pemiliknya mengatakan kelemahan peranti ini adalah merokok yang bermasalah dalam cuaca sejuk dan harganya yang tinggi.

Kelebihan

  • penggunaan serpihan kayu yang menjimatkan;
  • penyesuaian parameter asap;
  • pembinaan sederhana.

keburukan

  • harga tinggi;
  • penampilan sederhana.

HAZE

Penilaian: 4.7

jerebu

Proses merokok yang panjang (sehingga 20 jam) dapat disediakan oleh penghasil asap DYMKA. Sekiranya anda memasang tong habuk papan, anda juga boleh menggandakan muatan (sehingga 16 kg). Jumlah serpihan kayu ini cukup untuk menghasilkan asap selama 20 jam. Peranti ini mampu mengisi ruang merokok sehingga berukuran 1000 liter dengan asap tebal. Terima kasih kepada pemampat yang kuat, produk diproses secara merata pada bila-bila masa di smokehouse. Untuk mendapatkan asap kering dan berkualiti tinggi, penyaringan pelbagai peringkat digunakan.

Model ini mendapat markah tinggi dari para pakar untuk penggunaan keluli tahan karat setebal 2 mm. Berkat penyelesaian ini, jangka hayat peranti melebihi 10 tahun.

Kelebihan penjana asap DYMKA adalah masa operasi yang lama dengan satu beban dan penampilan yang bergaya. Titik lemah produk adalah asap sejuk.

Kelebihan

  • proses merokok yang panjang;
  • jumlah kerepek yang besar;
  • asap berkualiti.

keburukan

  • suhu asap rendah.

Vortex-M

Penilaian: 4.6

Vortex-M

Untuk mendapatkan jumlah asap yang banyak, anda harus mengutamakan penghasil asap perindustrian Vikhr-M. Ia mudah digunakan berkat kawalan automatik. Adalah cukup untuk memasukkan cip ke dalam hopper dan menghidupkan peranti agar menjauhkan diri dari peranti selama 24 jam. Penjana asap boleh dipasangkan dengan ruang merokok 8 meter padu. m. Pencucuhan habuk papan berlaku pada elemen pemanasan yang kuat (1 kW), selepas itu pembakaran bebas oksigen berlaku. Asap dibekalkan ke gudang asap pada ketumpatan dan suhu tertentu.

Autonomi telah menggembirakan banyak pengguna domestik. Peranti menghasilkan asap berkualiti dengan campur tangan manusia yang minimum. Kelemahan utama model adalah harganya yang tinggi.

Kelebihan

  • hayat bateri yang panjang;
  • prestasi tinggi;
  • asap berkualiti.

keburukan

  • harga tinggi;
  • kerepek mesti kering.

Penjana asap terbaik dengan ruang merokok

Sistem merokok membolehkan anda menerima makanan yang lazat sebaik sahaja dibeli. Mereka adalah pilihan terbaik bagi mereka yang tidak mempunyai smokehouse atau penghasil asap. Model berikut termasuk dalam penilaian.

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Penilaian: 4.9

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Sistem merokok sejagat dari Kanada Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU ditujukan terutamanya kepada profesional. Pengilang telah melengkapkan peranti ini dengan pelbagai fungsi automatik yang mempermudah tugas pengendali. Sebuah kedai kopi digital dengan penjana asap secara bebas memantau masa dan suhu. Tugas pengguna dikurangkan hanya untuk meletakkan briket dan menetapkan mod pemprosesan yang diperlukan. Pakar memberikan tempat pertama pada peranti ini kerana keserbagunaannya. Ruang merokok boleh digunakan sebagai ketuhar konvensional, dan penghasil asap juga dapat digunakan secara terpisah.

Pemilik menghargai sistem merokok Kanada kerana kelapangan dan kemudahannya. Hanya harga yang tinggi menyebabkan rasa tidak puas hati.

Kelebihan

  • kelapangan (4 rak);
  • pelbagai fungsi;
  • kawalan automatik;
  • penampilan yang elegan.

keburukan

  • harga tinggi.

Harvia WS100

Penilaian: 4.8

Harvia WS100

Tidak kalah dengan pemenang penarafan dalam reka bentuk, kedai kopi Harvia WS100. Pengilang membuat sebahagian besar komponen sistem dari keluli tahan karat. Untuk membuat kisi-kisi, salutan krom dipilih, yang memastikan keselamatan produk lengkap dan pembersihan mudah setelah merokok. Set ini merangkumi semua komponen yang diperlukan, dari petak untuk memanaskan serpihan kayu hingga dulang untuk mengumpulkan lemak. Model ini jauh lebih rendah daripada pemimpin prestasi; pengendali perlu mengawal semua mod secara bebas.

Pengguna perhatikan harga kedai kopi yang berpatutan, kekompakan dan berat badannya yang rendah (17 kg). Di dalam peranti anda boleh memasak bukan sahaja ikan dan daging, tetapi juga menggoreng sayur-sayuran, penkek, dan juga pencuci mulut yang lazat.

Kelebihan

  • harga berpatutan;
  • penampilan bergaya;
  • kekompakan dan ringan.

keburukan

  • prestasi sederhana.

Asap Dymych 02B

Penilaian: 4.7

Asap Dymych 02B

Smokehouse Dym Dymych 02B menimbulkan minat sebenar di kalangan penduduk musim panas domestik. Salah satu sebab utama populariti peranti ini adalah harganya yang berpatutan. Sistem ini terdiri daripada ruang merokok (50 l) dan penjana asap. Bergantung pada banyaknya kerepek, peranti ini dapat menghisap produk selama 5-15 jam. Ruang merokok boleh memuat sekitar 15 kg produk separuh siap. Model ini berada di kedudukan ketiga dalam ranking kami kerana reka bentuknya yang sederhana dan merokok yang cekap. Smokehouse gagal memintas pesaing kerana keluli tahan karat nipis (0.8 mm) yang digunakan oleh pengeluar.

Pemilik mengaitkan harga rendah, reka bentuk sederhana dan set lengkap dengan kekuatan penjana asap dengan ruang merokok Dym Dymych 02B. Kelemahan peranti ini ialah selang pendek dan tiadanya pendirian di dalam kit.

Kelebihan

  • harga berpatutan;
  • merokok yang cekap;
  • pembinaan sederhana.

keburukan

  • keluli nipis;
  • penutupnya sukar ditanggalkan dan dipasang.


Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif dan bukan merupakan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berunding dengan pakar.

Nilaikan artikel
Majalah dalam talian mengenai gaya, fesyen, etika, gaya hidup dan tentang memilih produk dan perkhidmatan terbaik.
Tambahkan komen